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FORMATION SUR LA FOURBURE - Etablissement de formation agricole de Contamine / Arve

ET BIEN D'AUTRES FORMATIONS A VENIR...

Jeudi 5 mars (élèves) et vendredi 6 mars (maréchaux) 2026

CATALOGUE FORGE

Téléchargez le catalogue forge ci-dessous

Stage Couteau Droit 2 Jours / Stumpf Thierry

Michel Vaillant

Stage de fabrication d’un couteau droit sur 2 jours : Ce stage permet de réaliser un couteau droit de A à Z. Il débute par l’élaboration d’un croquis afin de définir les dimensions et la forme du couteau, puis se poursuit par la forge de la lame. Vous découvrirez les bases de la forge à travers l’apprentissage du feu, du maniement du marteau, du travail de l’acier et du traitement thermique (trempe et revenu). Un second temps est dédiée aux finitions : travail au backstand pour affiner l’émouture, ponçage, perçage des platines, finalisation du traitement thermique et polissage de la lame. Vous réaliserez ensuite le manche, depuis le choix du bois jusqu’à sa découpe, sa fixation et son ponçage. Le stage se conclut par la finition du bois et l’affûtage du couteau. Les stages sont individuels.

416,67 € 500,00 €

Stage Couteau pliant 3 Jours / Stumpf Thierry

Michel Vaillant

Stage couteau pliant sur 3 jours : réalisation d’un croquis pour définir la forme, les dimensions et explication du mécanisme, forge de la lame, travail au backstand pour affiner l’émouture, préparation des platines de l’entretoise et des plaquettes, ajustage de toutes les pièces, trempe de la lame et revenu, polissage, montage du couteau et finition, affûtage. Les stages sont individuels.

583,33 € 700,00 €