Pourquoi le four de trempe est-il l’allié des amateurs et des professionnels en coutellerie ?
Le four de trempe est un équipement conçu pour le traitement thermique des métaux, en particulier pour augmenter leur dureté et leur résistance.
Comment bien affûter et aiguiser son couteau ?
Bien affûter et polir son couteau est essentiel pour maintenir une performance de coupe optimale.
Jean-Marie Denoix : expertise et contributions dans le domaine de la médecine vétérinaire équine
Table des matières L’homme qui murmurait à l’oreille des chevaux existe… Il s’agit de Jean-Marie Denoix, LA référence incontournable dans le domaine équin. Ce Professeur émérite français à la renommée mondiale est considéré aujourd’hui comme le plus grand anatomiste du système musculosquelettique équin du monde. Le passionné de cheval est particulièrement connu pour son […]